Articles populaires – Régal-et-Vous: Le blog!

24 avril 2009

Cordons bleus maison!!!

CORDONS BLEUS MAISON Un petit essai ce soir qui s'est avéré une réussite!des cordons bleus maison ultra simple à réaliser! Mon petit monde s'est régalé! Pour 4 personnes Ingrédients: -4 escalopes de dinde (ou poulet) fines -2 tranches de jambon blanc...

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12 septembre 2008

Petits pains sans pétrissage!

PETITS PAINS EXPRESS SANS PÉTRISSAGE! Voici une recette que j'ai testé hier et que j'ai découvert sur l'excellent blog de Sonia "Sonia dans sa cuisine".Ces petits pains ont l'originalité de ne pas nécessiter la MAP et de ne pas avoir de pétrissage! J'ai...

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16 juin 2009

Pommes de terre aux champignons, à l'Actifry!

POMMES DE TERRE AUX CHAMPIGNONS Une nouvelle recette faite dans l'Actifry!Ces petites pommes de terre sautées sont croustillantes et bien sur pas grasses du tout!Un régal! Ingrédients:-600g de pommes de terre-150g de champignons-1 petite échalote émincée-Thym...

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8 novembre 2008

Le top du top des beignets! Cuisson au four!

BEIGNETS AU FOUR! Voici une recette que j'ai testé cet après midi du blog de Sonia, http://cuisinonsfacile.canalblog.com/ .Ce sont des beignets qui ont la particularité d'être cuit au four, de plus la pâte ne contient que 30gr de beurre et 30g de sucre!!!...

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1 février 2009

Beignets dodus spécial mardi gras!

BEIGNETS NATURES Le 24 février prochain ce sera Mardi Gras!Voici une délicieuse petite recette de beignetsque je fais depuis des années et qui est vraiment très facile à réaliser! Temps de préparation : 10mnTemps de repos : 2 heuresTemps de cuisson :...

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19 février 2009

Les cookies US de Mimine!

COOKIES US DE MIMINE Delicious Home made American cookies!!J'ai trouvé cette excellente recette sur le blog de Mimine.J'ai réalisé pas mal de recettes de cookies mais j'avoue que celle-civa rester dans les annales! J'ai toujours voulu obtenir des cookies...

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16 mars 2010

Mini cocottes de crevettes et pétoncles à la bisque de homard

MINI COCOTTES DE CREVETTES ET PÉTONCLESA LA BISQUE DE HOMARD Une petite recette toute simple et rapide mais épatante!! Un vrai régal! C'est le blog Mirliton qui m'a fait découvrir cette recette. j'en referai! http://mirliton.canalblog.com/ Pour 6 personnes:...

Posté par NathalieA à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2009

Filet de poisson sauce crevette

FILET DE POISSON SAUCE CREVETTE Voici une recette testée ce soir, nous nous sommes régalés!Je me suis inspirée d'une recette du blog: http://chriscuisine.canalblog.com/ Pour 4 personnes :- 4 filets de poisson blanc (lieu - merlan - flétan...)- 30g de...

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25 mars 2009

Pains au chocolat briochée

PAINS AU CHOCOLAT BRIOCHES VERSION BOUNNE Merci à bounne et son blog "passion sucrée"pour cette bonne recette!Elle est très simple à faire et c'est un vrai régal! Pour 6 pains au chocolat Ingrédients: -120 ml de lait à température ambiante -40 g de sucre...

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3 juin 2011

22ème concours Régal-et-Vous!

Le nouveau concours Régal-et-Vous est lancé!Ce sera le dernier avant les vacances d'été! La recette sélectionnée est "Les cheese naans"(cliquez sur la photo pour accéder à la recette) Pour participer au concours, il faut faire la recette et m'envoyer...

Posté par NathalieA à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 février 2011

Mardi Gras arrive!! Recette des Merveilles

LES MERVEILLES Mardi Gras approche car c'est déjà la semaine prochaine!Voici donc une recette de famille pour l'occasion, elle vient de Charentes Maritime ou j'ai une partie de mes origines.Ces beignets sont délicieux et croustillants! Temps de préparation...

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21 octobre 2010

Clin d'oeil de blogueuse à...blogueuses!

Juste un petit clin d'œil et un grand merci à mes blogs préférés que je vais voir chaque jour pour avoir le plaisir de découvrir leurs nouveaux délices culinaires!! Clara et compagnie Pour ceux qui aiment cuisiner... Le cahier gourmand de Sophie La cuisine...

Posté par NathalieA à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2009

Pains au chocolat briochés 2ème version!

PAINS AU CHOCOLAT BRIOCHES VERSION CHRIS Voici une deuxième version de pains au chocolat briochés que je n'ai pas pu m'empêcher de tester du site de Chris "http://chriscuisine.canalblog.com/".J'ai beaucoup aimé l'idée du yaourt dans la pâte, ça donne...

Posté par NathalieA à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mai 2009

Créme brûlée, enfin une réussite!

CRÈMES BRULEES DE SOPHIE Enfin des crèmes brûlées digne de ce nom et ce grâce au blog de Sophie: http://sophie.over-blog.com Même si il a fallu que je me batte un peu niveau cuisson le résultat a été plus que convainquant! J'ai obtenu des crèmes brûlées...

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19 octobre 2010

Verrines tomates/mozza/pesto rouge!

VERRINES DE TOMATES/MOZZARELLA ET PESTO ROUGE J'ai découvert le pesto rouge, à base de poivrons et de tomates, il y a quelques temps et depuis j'en utilise très souvent en cuisine!Cela change du pesto au basilic et rehausse le goût la saveur des aliments!...

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11 novembre 2010

Gâteau fondant poires/pralin

GÂTEAU FONDANT POIRES / PRALIN Un délicieux dessert facile et rapide à réaliser. J'aime utiliser le pralin en pâtisserie, même dans un gâteau tout simple cela apporte énormément en saveur! Temps de préparation : 15mn Temps de cuisson : 30mn Ingrédients...

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6 février 2008

Pain surprise

PAIN SURPRISE MAISON Petite surprise pour mes invités dernièrement le pain surprise maison! C'est facile à faire et ça fait toujours son petit effet! Il suffit de faire un pain maison à la MAP ou encore mieux pâte pétrie à la MAP et ensuite on cuit dans...

Posté par NathalieA à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2009

Tarte tomates/tapenade

TARTE TAPENADE/TOMATES/MOZZA J'ai également réalisé cette recette en tartelettes individuelles! Ca passe également trés bien.Une entrée originale et qui plait à tout le monde! Temps de préparation : 10mnTemps de cuisson : 30mn Ingrédients: -1 pâte feuilletée...

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11 avril 2008

Vacherin

VACHERIN AU FOUR Le printemps a du mal a montrer le bout de son nez!On peut donc encore profiter de quelques recettes un peu hivernal pour nous réchauffer!Je fais cette recette version "fondue" avec des petits morceaux de pain que l'on trempe dans le...

Posté par NathalieA à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 février 2008

Marbré Italien

MARBRE ITALIEN Une recette devenue un grand classique sur la blogosphère! C'est un gâteau non seulement esthétique mais trés bon car trés moelleux et mousseux! Temps de préparation : 20mnTemps de cuisson : 30mn Ingrédients : -3 oeufs -150 g de sucre -190g...

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5 mai 2008

Jalousies aux pommes

JALOUSIES AUX POMMES Je suis ravie d'être tombée sur cette recette!!! Elle est tout simplement à tomber! La pâte à brioche est moelleuse et très aérée! Merci à Nad et à son blog pour cette bonne recette! On peut très bien faire cette recette sans MAP...

Posté par NathalieA à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 février 2008

Riz à l'espagnol

RIZ A L'ESPAGNOL Voici une recette que j'ai trouvé sur l'excellent blog de Nad. La recette est assez simple et c'est un accompagnement qui peut être sympa et assez original! Pour 4 personnes Ingrédients: -125 g de riz (spécial cuisson "10 min")-1 poivron...

Posté par NathalieA à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 février 2008

Pains sandwich

PAINS SANDWICH Ces petits pains sont un vrai délice! J'ai testé cette recette tirée le livre "La machine à pains: 300 recettes, 300 photos". A faire et refaire!!! Ingrédients pour la pâte : -2 œufs-300ml de lait environ-2cs rase de sucre-1.5cc de sel-500g...

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18 février 2008

Petits pains provençaux

PETITS PAINS PROVENÇAUX Délicieux petits pains parfumés!! Une nouvelle recette tirée du livre: "La machine à pains: 300 recettes, 300 photos". Pour 10 petits pains: Le levain: -150 g de farine T55 -150 ml d'eau -1 cc de levure sèche de boulanger La pâte:...

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28 mars 2008

Mon 3 chocolats!

TROIS CHOCOLATS Voici ma petite recette de 3 chocolats sur lit de dacquoise aux amandes et croustillant praliné! Je me suis inspirée de 2 blogs "douceurs exquises et "à mes nuits blanches".Cette petite recette remporte un grand succès aux anniversaires...

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